1、产品参数

【中文名称】樱桃粉末香精

【英文名】Cherry powder essence

【别名】樱桃香精、樱桃味香精

【产品规格】1/kg/桶

【产品性状】白色粉末固体

【香型类型】樱桃

【规格】食品级

【执行标准】国标

【配料】食用香料、食用香精载体

【产品作用】增加产品香味

【使用范围】适用于食品中

【使用方法】直接添加到产品中使用

【参考用量】0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）

【应用】烘焙、冷饮、点心等食品加工

【注意事项】为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀

【储存】密封、避光、避热、常温阴凉干燥处保存

【警示】本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放

【保质期】24个月

【包装】50g样品装，1kg瓶袋，25kg桶装。

2、产品简介

樱桃香精是一种带有樱桃风味的果香型食品添加剂。樱桃是某些李属类植物的统称，果实可以作为水果食用。樱桃上市量不多，樱桃香精的用途也不广泛。调配这一香精可以使用天然杏仁油或苯甲醛和洋茉莉醛为主，再加入少量的酯类和天然精油。

樱桃是某些李属类植物的统称，果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃上市量不多，樱桃香精的用途也不广泛。调配这一香精可以使用天然杏仁油或苯甲醛和洋茉莉醛为主，再加入少量的酯类和天然精油。

3、原料成分

醇类：乙醇、丁醇、己醇、辛醇、香叶醇、苄醇、α-松油醇

醛类：苯甲醛、洋茉莉醛、大茴香醛、桂醛、苯乙醛、柠檬醛：

酮类：紫罗兰酮、4-(对甲氧基苯基)-2-丁酮。

酯类：甲酸戊酯、甲酸玫瑰酯、甲酸环己酯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、乙酸苄酯、乙酸茴香酯、戊酸戊酯、异戊酸戊酯、异戊酸玫瑰酯、庚酸乙酯、甲基苯基缩水甘油酸乙酯、苯甲酸乙酯。

天然精油：杏仁油、桂皮油、康酿克油、柠檬油、甜橙油、芫荽油、茉莉净油、鸢尾凝脂、玫瑰油、丁香油、橙叶油。

其他原料：麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、γ-十一内酯、朗姆醚 。

4、樱桃粉末香精应用

樱桃味食品、樱桃味饮料、樱桃味产品等。

5、樱桃粉末香精的包装和储运

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有效期】两年